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Ricetta del merluzzo al forno con patate
Il merluzo è senza dubbio uno dei pesci bianchi più amati e apprezzati da tutti. In questo articolo daremo la ricetta per preparare un merluzzo al forno con patate.
È un piatto tipico, facile da preparare e buonissimo. Inoltre, è un pesce con pochissimo grasso e che ci fornisce eccellenti nutrienti al nostro corpo.
Per le persone che sono a dieta o vogliono fare pasti sani, sani e ipocalorici, questo è il tuo pesce.
Vediamo come preparare uno squisito baccalà al forno con patate per due persone. È un pasto delizioso e facile da preparare.
Ingredienti per il baccalà al forno con patate per due persone
- 2 filetti di merluzzo salato
- 4 patate affettate e sbucciate
- 2 cipolle affettate
- Foglie di alloro
- 2 foglie di rosmarino
- 125 ml di olio d’oliva
- 4 spicchi d’aglio, affettati
- un po’ di sale
Merluzzo al forno con patate passo dopo passo
- Mettete a bollire l’acqua con un po ‘di sale in una pentola. Metti le patate dentro per 20 minuti.
- Nella teglia o nel contenitore che hai per il forno, spalma cipolla, alloro, rosmarino e aglio.
- Una volta che hai finito di mettere quanto sopra, metti sopra i filetti di merluzzo.
- Aggiungere l’olio d’oliva a tutto per condirlo.
- Quando le patate saranno lessate, tagliatele a fettine, aggiungete un po ‘di sale e adagiatele sulla teglia intorno al pesce.
- Una volta che il forno è a 180 gradi, infornate la teglia.
- Dopo 20 minuti girate i filetti di merluzzo.
- Lasciarlo in forno per altri 20 minuti per far cuocere l’altro lato del pesce.
- Una volta trascorso il tempo, puoi sfornare. Sei pronto per mangiare.
- Puoi aggiungere una spruzzata di olio, olive, olive o spezie.
