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Recette de morue au four avec pommes de terre

Recette de morue au four avec pommes de terre

La morue est sans aucun doute l’un des poissons blancs les plus appréciés et appréciés de tous. Dans cet article, nous allons donner la recette pour préparer une morue cuite au four avec des pommes de terre.

C’est un plat typique, facile à préparer et délicieux. De plus, c’est un poisson avec très peu de matières grasses, et qui nous fournit d’excellents nutriments pour notre corps.

Pour les personnes qui suivent un régime ou qui souhaitent préparer des repas sains, sains et faibles en calories, c’est votre poisson.

morue au four avec pommes de terre

Voyons comment il prépare une délicieuse morue cuite au four avec des pommes de terre pour deux personnes. C’est un repas délicieux et facile à préparer.

Ingrédients pour la morue au four avec pommes de terre pour deux personnes

  • 2 filets de morue salés
  • 4 pommes de terre tranchées et pelées
  • 2 oignons, tranchés
  • Feuilles de laurier
  • 2 feuilles de romarin
  • 125 ml d’huile d’olive
  • 4 gousses d’ail, tranchées
  • Le sel

Morue au four avec pommes de terre étape par étape

  1. Faites bouillir de l’eau avec un peu de sel dans une casserole. Mettez les pommes de terre à l’intérieur pendant 20 minutes.
  2. Dans le plateau ou le récipient que vous avez pour le four, étalez l’oignon, les feuilles de laurier, le romarin et l’ail.
  3. Une fois que vous avez fini de mettre ce qui précède, placez les filets de morue sur le dessus.
  4. Ajoutez de l’huile d’olive à tout pour l’assaisonner.
  5. Lorsque les pommes de terre sont bouillies, coupez-les en tranches, ajoutez un peu de sel et placez-les sur le plateau autour du poisson.
  6. Une fois le four à 180 degrés, mettez le plateau dans le four.
  7. Après 20 minutes, retournez les filets de morue.
  8. Laissez-le au four pendant 20 minutes de plus pour cuire l’autre côté du poisson.
  9. Une fois le temps écoulé, vous pouvez le sortir du four. Vous êtes prêt à manger.
  10. Vous pouvez ajouter un peu d’huile, d’olives, d’olives ou d’épices.

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